32 - Baisse des rendements agricoles
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Voici l'une des plus grosses menaces pour l'humanité. Températures, ressources en eau, évènements climatiques extrêmes, perte de biodiversité, autant de cause possible d'une baisse de rendement agricole. Une pression sur les ressources alimentaires peut être une source de tension et participer à l'initiation de conflits comme au Rwanda (1994) ou en Syrie (2011)[1].
[1] AR6 WG2 TS.B.2.3 p14 (p48) // AR6 WG2 Figure TS.3 (b) p12 (p46) // AR6 WG2 Table 4.4 AR5 WG2 Figure SPM.2 p8 p19
7Causes
Outre son effet sur les sécheresse, une augmentation de la temperature peut directement diminuer les rendements agricoles.
SOURCES: AR6 WG2 TS.B 3.1 p14 (p48) // AR6 WG1 FAQ 12.2 p69
L'érosion de la biodiversité et notamment la perte de polinisateurs affecte les rendements agricoles. Par exemple, un facteur clé est la diversité des espèces d'abeilles (plus que l'abondance).
SOURCES: AR6 WG2 TS.E.4.1 p75 (p109) // AR6 WG2 2.5.4 p279 (p291)
Les évènements extrêmes peuvent détruire ou baisser les rendements agricoles. C'est le cas par exemple des inondations. De telles inondations ont par exemple couté 4.5 milliards de dollars en 2010 au Pakistan et 572 millions de dollars en 2015 au Myanmar.
SOURCES: AR6 WG2 TS.B.2.3 p14 (p48) // AR6 WG2 5.4.1.1 p741 (p729) // AR6 WG2 Table 4.3 p575 (p587)
23% des cultures sont irriguées, fournissant 34% de la production de calories. Parmi elles, 68% subissent des pénuries d'eau 1 mois par an et 37% jusqu'à 5 mois par an. 454 millions d'hectares ont subit des pertes de rendement lié à la sécheresse entre 1983 et 2009.
SOURCES: AR6 WG2 TS.B.4.6 p16 (p50) // AR6 WG2 4.3.1 p584 (p596) // AR6 WG2 Figure 4.20 p621 (p633) // AR6 WG2 Table 4.4 p580 (p592)
23% des cultures sont irrigées, fournissant 34% de la production de calories. Parmis elles, 68% subissent des pénuries d'eau 1 mois par an et 37% jusqu'à 5 mois par an. 454 millions d'hectars ont subit des pertes de rendement lié à la sécheresse entre 1983 et 2009.
SOURCES: AR6 WG2 TS.B.4.6 p16 (p50) // AR6 WG2 4.3.1 p584 (p596) // AR6 WG2 Figure 4.20 p621 (p633)
Les évènements extrêmes peuvent détruire ou baisser les rendements agricoles. C'est le cas par exemple des cyclones et des submersions qui peuvent amener de l'eau salée sur les champs. Par exemple, le Viêtnam a subi les effets des inondations et de la salinisation du delta du Mékong. Les inondations et les sécheresses ont considérablement entraîné des pertes dans l'agriculture.
SOURCES: AR6 WG2 8.3.4.1 p1217 (p1206)
Les cyclones peuvent détruire des cultures comme le cyclone Nargis à Myanmar qui a réduit la production agricole de 19%.
SOURCES: AR6 WG2 Table 5.14 p805 (p793)
2Conséquences
Une baisse des rendements agricoles peuvent conduire à une sous-nutrition voir à des famines. Par exemple en 2017, une sécheresse en Tanzanie, Ethiopie, Kenya et Somalie a contribué à une importante insécurité alimentaire.
SOURCES: AR6 WG2 Table 4.4 p592 (p580)
La baisse des rendements agricole ou les perte de récoltes liée à des conditions extrêmes (sécheresse, cyclone, submersions) pose des problèmes de sécurité alimentaire (voir de famine) et peuvent être la cause de migrations.
SOURCES: AR6 WG2 7.2.6 p1091 (p1079) // AR6 WG2 Figure 7.7 p1096 (p1084)
2Autre causes possibles
Bien que le changement climatique et notamment la perturbation du cycle de l'eau va baisser les rendements agricoles, le surplus de CO2 émis par l'homme compense en partie en augmentant les rendements agricoles, c'est ce qu'on appelle la fertilisation. Les rendements augmentent mais pas les nutriments présents dans les sols. Globalement, l'apport nutritif sera donc moindre ce qui posera des problèmes de sous-nutrition, en particulier dans les pays qui ont peu accès à une nourriture variée.
SOURCES: AR6 WG2 TS.C.3.4 p26 (p60) // AR6 WG2 TS.B.3 p14 (p48) // AR6 WG2 Figure TS.3 (b)
p12 (p46) // AR6 WG2 Figure TS.6 FOOD-WATER (c) p41 (p75)
En général, ce qui brûle bien, c'est la forêt, pas les champs de blé.
SOURCES: AR6 WG2 TS.B.2.3 p14 (p48) // https://www.pioneer.com/us/agronomy/wildfires-crop-yields.html
1Conséquence à ne pas faire
La baisse des rendements agricoles conduit à une adaptation des pratiques agricoles. Fertilisation, irrigation, utilisation de biotechnologies, cultivar (variété sélectionnée), labour, changement de date de plantaison, diversification des cultures sont autant de façon pour s'adapter aux changement climatique. Mais la carte agriculture est plutôt là pour incarner les causes des émissions de GES.
SOURCES: AR6 WG2 5.4.4 p754 (p742) // AR6 WG2 Figure 5.9 : Adaptation et rendement agricole p755 (p743)